Для того чтобы ваши блюда имели чесночный аромат и вкус, не обязательно добавлять в них свежий чеснок. Чесночное масло станет вашей любимой заправкой, которая идеально сочетается с салатами. Кроме этого масло можно добавлять в маринады и соусы или просто смазать горячий хлебный тост. Как же приготовить ароматное чесночное масло в домашних условиях? Существует два ингредиента, которые могут...

Помните бабушкино масло, которое таяло на сковородке, наполняя кухню неповторимым ароматом? Сегодня этот забытый продукт переживает настоящий ренессанс. Но что стоит за модой на топленое масло — реальная польза или очередной пищевой тренд? Как обычное сливочное масло превращается в "золотой эликсир" и почему шеф-повара всего мира предпочитают его обычным жирам? Давайте разберемся вместе!...