Всемирная организация здравоохранения сообщила, что есть мясо, которое может вызвать необратимый рак. Так от какого мяса защитить семью?

Золотой совет: читайте, что написано на упаковке ваших любимых паштетов, сосисок и другой мясной нарезки. Также нужно знать, почему не стоит покупать фаст-фуд, сосиски, хот-доги и тому подобное — ведь они содержат антибиотики, гормоны и тяжелые металлы, а их измельчают с костями и смешивают с мертвыми животными для экономии денег.

Печально известная буква, которую вы должны избегать, если видите ее в сочетании с цифрами. E 249, E 250 и E 252. В частности, вы найдете эти обозначения на ваших любимых сосисках, и это комбинация аминокислот в мясе. Кроме того, салями и хот-доги имеют маркировку E451, E452 и E453, которые на самом деле являются опасными веществами, повреждающими наши гены, такими как E407, которые прилипают к стенкам кишечника и создают язвы, которые впоследствии могут превратиться в рак толстой кишки.

Глутамат

Еще одна опасность, которую вам определенно следует избегать! Это заменитель, который придает вкус мясу и даже бананам. Свинец идет рука об руку с ним. Если у мяса есть жировые прожилки, значит, забитое животное хорошо кормили, а если это не белый жир, то это животное кормили гормонами роста и антибиотиками.

Также обратите внимание во время приготовления на гриле, если ваше мясо начинает подгорать – выделяется диоксин, являющийся канцерогенным соединением. Мясо рекомендуется готовить только в духовке и завернув в фольгу. Электрическая альтернатива также электрический гриль.

Бекон

Обратите внимание на его вид - если разрезать пополам, то можно увидеть его состав - если вы заметите желатин или гель, не ешьте этот бекон, потому что это признак раствора натрия хлорида для инъекций. Его вводят животному из расчета тридцать процентов от его веса. Это комбинация нитритной соли, специй, соевых белков, полифосфата, каррагинана, витамина С и сахара. Эта же химическая смесь входит и в состав ваших любимых паштетов, сосисок, салями и прочего мяса.

Видео советы мясника как выбрать хорошее мясо